



在刚刚落幕的2025年宁波农业博览会上,来自宁海力洋镇的百年酒企,用一场别开生面的品牌实践,为区域特色农产品及传统酒企的转型升级,提供了极具启发性的样本。宁波力洋酒业有限公司(以下简称“力洋酒业”)并未将此次展会视为简单的产品展销,而是将其升格为一次 “品牌价值”与“品类认知” 的战略发布会。其核心举措,便是集全公司之力,将“东海力洋金奖黄精酒”从一款优势产品,推向 “海派能量露酒”品类标杆 的战略高度。这一动作,清晰地传递出在酒业深度调整与健康消费崛起的大背景下,一家中华老字号守正出新的系统性思考与战略雄心。

场景革命:从“销售终端”到“品牌道场”的认知升维
走进农博会展厅,力洋酒业的展位并非琳琅满目的货架阵列,而是一座精心设计的 “山海能量馆” 。展位以浙东山海为意象,将天台山的云雾、东海的波浪、黄精的形态抽象为美学元素,营造出自然、清新、充满生命力的沉浸式空间。这里所销售的,远不止一瓶瓶酒。
· 体验式叙事取代硬性推销:参观者可以通过互动屏探寻“六必酒经”的古老智慧,在专设的品鉴区体验金奖黄精酒“清、甘、润”的层次风味,更能聆听工作人员讲述从一粒粮到一滴酒、从一棵黄精到一瓶露酒的完整故事链。产品背后的风土、技艺、科研,不再是宣传册上的文字,而是可感可知的体验。
· 聚焦核心,传递品类价值:整个展位的视觉与沟通焦点,高度集中于“东海力洋金奖黄精酒”。通过图文、视频、原料实物展示和科学的成分解读,力洋酒业系统地向消费者普及了何为“道地黄精”、何为“科学配伍的露酒”、何为“32度的黄金平衡点”,以及“海派能量”这一独创概念的养生文化内涵。这实质上是在进行一场高效的 “品类教育” ,旨在消费者心中建立起“高品质露酒=东海力洋金奖黄精酒”的认知锚点。
· 结果验证战略:即便在展会最后一天,该展位依然人流不息。许多消费者是专程前来复购或深入咨询,这表明基于价值认同的消费黏性,远胜于一时促销的吸引力。力洋酒业通过这场“场景革命”,成功将展会流量转化为了品牌资产。

战略聚焦:何以是“金奖黄精酒”?
力洋酒业拥有百年历史与多款产品,为何在此时选择全力聚焦于“金奖黄精酒”?这背后是基于对行业趋势、自身禀赋与市场空白的深刻研判。
1. 顺应“健康化”与“风味化”的消费浪潮:后疫情时代,消费者对饮品的健康属性关注度空前提升。同时,单一、浓烈的传统酒饮难以满足年轻群体及新中产对风味多样性、饮用舒适度的要求。露酒,特别是以药食同源草本为核心、兼具健康与风味的露酒,正处在爆发前夜。力洋酒业敏锐地捕捉到这一趋势,将黄精酒作为承接消费升级的先锋产品。
2. 激活“中华老字号”的现代价值:“力洋”品牌始于1879年,其最大的资产是历史沉淀的信任。然而,老字号不能只“吃老本”。金奖黄精酒完美地充当了传统与现代的转换器:它既承载了“六必”古法酿酒的技艺传承(基酒保障),又嫁接了现代食品科学与健康理念(科学配伍),并通过“海派能量”这一时尚概念进行表达,让老字号焕发新生。
3. 构建难以复制的“全产业链”壁垒:力洋酒业的竞争力并非空中楼阁。其依托天台山背书的道地黄精种植基地,解决了原料标准化这一行业核心痛点;通过自酿优质清香型基酒,掌控了品质的源头;与浙江大学等科研机构的合作,则为产品提供了科学背书与持续创新能力。聚焦黄精酒,就是将这些分散的竞争优势,集中到一个最具爆发力的突破口上,形成合力。
4. 开创并引领一个细分品类:在白酒、葡萄酒等红海市场之外,露酒尤其是具有明确地域文化特色的高端露酒,仍是一片蓝海。力洋酒业提出“海派能量露酒”,旨在开创一个融合地域养生文化、现代健康诉求与时尚生活方式的新品类。成为品类定义者与领导者,其价值远大于在成熟市场中做一个追随者。

系统支撑:品牌聚焦背后的“硬核”实力
将一款产品打造成品类标杆,绝非仅靠营销概念。力洋酒业为“金奖黄精酒”的战略聚焦,构建了坚实的系统支撑:
· 品质金字塔:顶端是“中华老字号”的信任背书;中层是“自酿基酒+道地黄精”的双核品质体系;底层是贯穿种植、酿造、浸泡、陈化的数百个质量控制点。这构成了产品价值最坚固的基石。
· 科研赋能:与高校的合作,不仅确保了产品配方的科学性与功效的可验证性,更在多重浸泡工艺、风味稳定性、活性成分保留等关键技术环节建立了领先优势,使传统浸泡升华为精准控制的现代工艺。
· 文化叙事体系:构建了从“北纬29°黄金酿酒带”的地理天赋,到“山海润养”的生态故事,再到“海派养生智慧”的文化解读,最终落脚于“现代能量补给”消费场景的完整叙事链。故事有根有据,价值感自然而生。
· 根据地市场深耕:选择在宁波农博会进行战略聚焦,本身就极具象征意义。力洋酒业深谙区域酒企的发展逻辑——必须牢牢扎根于本土市场。通过在本土市场塑造标杆形象,建立深厚的消费者口碑与渠道网络,形成稳固的“大本营”,为未来可能的区域扩张积蓄力量。

行业启示:区域酒企的破局之路
力洋酒业在宁波农博会的实践,为众多在迷茫中探索的区域酒企乃至特色农产品企业,指明了三条清晰的破局路径:
1. 从“卖产品”到“塑品牌、立品类”的战略升维:在产能过剩、信息过载的时代,单纯的产品销售路径越走越窄。企业必须思考如何在消费者心智中占据一个独特且有价值的位置。要么成为某个细分品类的代表,要么赋予品牌超越产品功能的情感与文化价值。力洋酒业选择了“品类代表”这条路,并通过系统化运营使之落地。
2. 深度挖掘并现代化表达“地域禀赋”:区域企业的最大优势往往就在于其不可复制的地域特色。关键在于,如何将“特色”转化为当代消费者认同的“价值”。这需要将地域的风土、物产、技艺,用科学的语言、美学的设计和现代化的沟通方式进行“转译”。力洋酒业对天台山黄精、浙东山海气候的诠释,正是这一转译的成功范例。
3. 构建“体验驱动”的新型用户关系:消费者,尤其是年轻消费者,越来越为体验和意义买单。企业需要创造与消费者深度互动、价值共鸣的场景。无论是线下沉浸式展馆,还是线上内容沟通,目标都是将一次性的交易,转变为持续的品牌对话和社群共建。

力洋酒业第五代传承人、总经理王肖峰总结说:
“透过宁波农博会的窗口,我们看到的不仅是一次成功的品牌展示,更是一家百年区域酒企在行业变革期的主动求变与战略定型。力洋酒业以‘东海力洋金奖黄精酒’为矛,以‘品牌与品类’聚焦为盾,正在尝试走出一条依托独特地域资源、融合传统与现代、以价值创新驱动增长的特色发展之路。”
这条道路注定不会平坦,它要求企业具备长期的战略耐心、对品质的极致坚守、对文化的深刻理解以及对市场的敏锐洞察。然而,在酒业竞争从“规模扩张”转向“价值竞争”的新阶段,那些能够率先完成品牌化、品类化升级的区域企业,无疑将赢得宝贵的先机。力洋酒业的这次“聚焦”,或许正是其从“地方名品”迈向“国货潮品”的关键一跃,其后续发展,值得整个行业持续关注。